ドラゴンリバーさんのそばレポート

やす竹(福井県)越前そばを味わう

自家製粉そば粉(丸抜きの全粒粉)を使った生粉打ちそばを提供。夏蕎麦の新そばということであったが昼食を終わって2時間後ぐらいということだったので味の方はよくわからなかった。やす竹のページを読む・・