ワンダラーさんのそばレポート

野村屋本店(栃木県) 大根そばと耳うどんのお店

栃木県は佐野市街の名物大根そばと耳うどんのお店。創業は明治40年で既に4代目のご主人との事です。店構えは街中の普通の昔ながらの大衆食堂的な、そば・うどんの店ですが、実は歴史のあるお店でした。野村屋本店のページを読む・・

石臼挽きへぎそば「中野屋」(新潟県)越後湯沢駅前のへぎそばのお店

越後湯沢駅東口駅前のへぎそばのお店。久しぶりにお邪魔したら改築されて、きれいに大きくなっていました。聞けば昨年秋にリニューアルしたとの事。石臼挽きへぎそば「中野屋」のページを読む・・