大嶋宏さんのそばレポート

生そば　長平（東京都）江戸時代　岡場所・旧玉ノ井で花街のそば

いすの高さ・当然のごとく・・テーブルとの調和で座った時に、つかみをとられたようだ。食する前にやられたようだ。座り心地が最高である。

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南千住更科（東京都）下町蕎麦　チョイト小腹に!!

南千住のコツ通りには、国道四号線に当たるまでの600メートルには、約

６件の蕎麦屋さんが7ひしめいている。

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つるや（東京都）昔ながらの下町の小さなお蕎麦屋　

隣が浅草漫才協会です。著名な漫才の方から、マニアックな方まで・・つつうらうら、よくお会いします。　昔ながらの、下町の小さな蕎麦屋さんです。つるやのページを読む・・

歌舞伎蕎麦（東京都）幕間　隈取り 落とさず 武士の蕎麦!!　歌舞伎座に来たならば・・・ここに寄らなければ、江戸の旅は終わらない!!
一番人気の・・・逸品を頂く。 『もりかき揚げ』歌舞伎蕎麦のページを読む・・