Yuzen-hegisobaさんのそばレポート

いなりや(東京都)近くでとても人気のそば機械打ちの細く長い麺です。いつも安心して美味しくいただけます。そば粉はこだわりの信州秋山郷の石臼挽きで、自家製麺です。葉わさびとおろしのぶっかけのそばは細麺とあいまって、とても上品な爽やかさです。

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