チャッコイそば屋 松よし(北海道)ちゃっこい店でそばを味わう・・・・

レポート提出者:北の二番粉さん

「チャッコイ」とは方言で「小さい」というのだそうです。そばの事よりも何がどの程度小さいのか興味津々訪れてみました。車で出掛けたのですが店舗前は2台既に駐車、店舗裏の駐車場も3台が駐車していて、まずは駐車するのに苦労しました。
外観は縦に長く横幅が狭いお店でした。店内は意外と狭い感じはなく10人は座れるのでひと安心しました。そば粉は北海道産を函館市内の製粉工場から取り寄せている。更科系で淡白な細麺です。
機械切りということで麺は長めです。辛汁は、出汁の香がやや強いものの薄味に仕上がっていました。北海道のそば屋さんに意外と多いのですが、汁に麺をどっぷりつけると相性が好い。

【食味体験をした店名】チャッコイそば屋 松よし
【店名の読み(ひらがな)】ちゃっこいそばや まつよし
【店の電話番号】0138-41-7815
【店の住所】北海道函館市昭和4丁目16-12
【アクセス】JR函館本線五稜郭駅徒歩15分
【営業時間】昼/11:00~15:00 夜/17:00~19:30
【定休日】毎週日曜日
【ひとり分の平均的な予算】昼/1,000円 夜/1,000円
【予約】不可
【クレジットカード】不可
【個室】無 
【席数】カウンター2席、テーブル8席
【駐車場】有/店舗前2台、店舗裏3台
【煙草】禁煙
【アルコール】無 
【店のホームページ】無