桐屋・夢見亭(福島県)会津の頑固そばをあじわう

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レポート提出者:ボブヒラッキーさん

古民家を移築した広い空間が美味しいおそばを予感させる。3種類の蕎麦が楽しめる「そば三昧」を注文。一番右が「会津のかおり」、真ん中「飯豊権現そば」、左が「会津頑固そば」と並んでいる。
起き上がりこぼしのイラストが入った、名札が置いてあり分かりやすい。生わさびとおろし金、大根おろしとねぎ、箸休め用の切干大根の煮つけが添えてある。一番粉で作った「権現そば」をまずあじわう。上品な香りとのど越しの良さが素晴らしい。2番目は福島県の新しい品種で打った「会津のかおり」。
匂いが鼻をくすぐる。そして3番目は「会津頑固そば」。そばの風味が一段と高い。ごつごつとした感じが「頑固」そのもの。会津のそばを食べに来た甲斐のあるそば屋であった。
大盛のそば三昧の後、つきたてのおろし餅とあんもちを注文。少々、時間は掛ったものの、こし強さと柔らかさは満腹感を覚えないほど。水そばを注文した者、鴨そばを注文した者、一様に大満足のそば屋であった。

お店の入口は会津地方古民家を移築したどっしりとした店構え。店内はテーブル席と座敷に分かれている。広い天井、民家風の建物がおそばの美味さを表しているようで、わくわくする。

【店名】桐屋・夢見亭
【読み】きりや ゆめみてい
【電話番号】0242-27-5568
【住所】福島県会津若松市慶山1-14-52
【アクセス】会津若松駅より車で8分
【営業時間】昼 11:00~17:00(そばが無くなり次第終了)
【定休日】火曜日
【平均的な予算/人】1,000円~3,000円    
【予約】可
【クレジットカード】不可
【個室】無し
【席数】テーブル席 20席 座敷 30席
【駐車場】有 20台
【煙草】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】http://kiriyasoba.co.jp/