志おや(栃木県) 小高い丘の凛とした蕎麦屋

レポート提出者:ORCさん

 

明治か大正時代に架けられた橋をー渡り、小高い丘の上まで登る。「志おや」は一戸建てで凛と佇む。内装は田舎の御屋敷と言う感じで、全体の大きさからすると店内はさほど広くない。若い女将さんが一人で対応してくれ、その優しさが蕎麦へと反映して居る。

 

蕎麦は会津産の2:8で、これが太麺なんだけど実に旨い、今まで味わったことのない旨さであります。全体的に柔らかな感触で、しっとりとした感もある蕎麦の名作だ。

湯西川に行ったら是非味わってもらいたい逸品です。

【店 名】志おや

【店の電話番号】0288-98-0230

【店の住所】栃木県日光市湯西川990-2

【アクセス】番久ホテル前バス停徒歩5

【営業時間】AM11:00PM16:00ランチ営業、日曜営業

【定休日】毎週不定休

【予算】\600(もり蕎麦)

【予約】可

【クレジットカード】不可

【個室】小上がり8

【席数】テーブル24

【駐車場】無

【煙草】禁煙

【アルコール】有

【店のホームページ】有