志おや(栃木県) 小高い丘の凛とした蕎麦屋

レポート提出者:ORCさん
明治か大正時代に架けられた橋をー渡り、小高い丘の上まで登る。「志おや」は一戸建てで凛と佇む。内装は田舎の御屋敷と言う感じで、全体の大きさからすると店内はさほど広くない。若い女将さんが一人で対応してくれ、その優しさが蕎麦へと反映して居る。
蕎麦は会津産の2:8で、これが太麺なんだけど実に旨い、今まで味わったことのない旨さであります。全体的に柔らかな感触で、しっとりとした感もある蕎麦の名作だ。
湯西川に行ったら是非味わってもらいたい逸品です。
【店 名】志おや
【店の電話番号】0288-98-0230
【店の住所】栃木県日光市湯西川990-2
【アクセス】番久ホテル前バス停徒歩5分
【営業時間】AM11:00~PM16:00ランチ営業、日曜営業
【定休日】毎週不定休
【予算】\600円(もり蕎麦)
【予約】可
【クレジットカード】不可
【個室】小上がり8名
【席数】テーブル24名
【駐車場】無
【煙草】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】有