蕎麦家 りく(群馬県) 和やかなお店

レポート提出者:大野誠一さん

 

前橋市のけやきウォーク近くにあるお蕎麦屋さん「蕎麦家りく」。2009年にオープンしたお店、店主の方は東京、長野、高崎でそば屋の修業をされご自分で開業されたそうです。

 

メニューには十割蕎麦となっていました。「もり蕎麦(750)」と「かけそば(750)」を注文。

 

最初にもり蕎麦、笊に盛られたそばは麺線が綺麗でご主人の腕前が本物と判ります。生粉打ちでこれだけの細さに切ってあるのは素晴らしい。汁は出汁の味が効いて美味い、結構な量が有ったそばもあっという間に完食でした。蕎麦湯は蕎麦粉を溶いた濃いものでした。

 

次にかけそば、こちらも汁が美味しく田舎でお願いした麺は若干太く色黒です。汁の中でしっかりと繋がっています。美味しく戴けました。

【店 名】蕎麦家 りく

【読 みそばや りく

【店の電話番号】027-289-4815

【店の住所】群馬県前橋市南町4-31-3

【アクセス】JR前橋駅より

【営業時間】昼 11:30-15:00 夜 17:00-21:00

【定休日】火曜

【ひとり分の平均的な予算】昼 1,000円  夜 2,000

【予約】

【クレジットカード】不可

【個室】

【席数】24

【駐車場】有 10

【煙草】禁煙

【アルコール】

【店のホームページ】