埼玉県のそばレポート

手打ち そば 尾沼 見た目は美人、中身は男前!のお蕎麦

さいたまスーパーアリーナで開催される『UFCJAPAN』観戦の為、普段なかなか足を運ばないさいたまへ!UFCを観るならビール片手にチキンでもほおばりたい  尾沼のページを読む・・

奥会津 大盛り蕎麦の夢を見るでしょう

  兎に角、大盛り・大きいことが売りのサービス満点の蕎麦屋。

並盛で2人前以上、中盛で5人前だそうです。その上、セットで頼むかき揚げや天ぷらも特大でした(お持ち帰りもO.K)。奥会津のページを読む・・

ゆで太郎 コスパ重視の時の蕎麦屋選び

 最近、都内はもちろん千葉や埼玉でも見かける蕎麦チェーン店。

 自家製麺の看板にひかれ、朝そば(ミニかき揚げと卵)\290円を注文。

蕎麦はやや白めでしたが、その割には風味もあり食感も良好でした。ゆで太郎のページを読む・・

信玄 上品な味の更科を隠れ家で気楽に

(せいろ) 蕎麦は白めの更科であり、つるっとしていてコシがある。

(天せいろ)天ぷらは豪勢なのに、お値段が普通なのでお得感がある。信玄のページを読む・・

久呂無木 気軽に入れるこだわりのお蕎麦屋

駅前の雑多な商店街を抜けるとすぐのところにある、このお蕎麦屋さん。まっ白くこざっぱりとした暖簾が街のお蕎麦屋さんながら、おしゃれな雰囲気を感じさせます。久呂無木のページを読む・・

藍 地産地消も視野に入れたお蕎麦

このお店の近くには父の生家があり、久しぶりに来てみたら、田園地帯から、ところどころに畑の残る住宅地へと様変わり。へぇとびっくりしながら営業中と書かれた大きな看板猫の出迎えるお店の中へ。藍のページを読む・・

さいとう 穴子と石臼挽き自家製粉の新そばを楽しみに

名物、穴子を楽しみにやってきた。穴子の白焼きと天麩羅を頼む。噂通り、美味い。勿論、石臼挽き自家製粉の新そばも楽しみに。さいとうのページを読む・・