千葉県のそばレポート

きむらや一茶庵 街中感じる・店の中田舎風で

蕎麦麺 *蕎麦粉の産地 新そばで北海道幌加内 *蕎麦粉 製粉所 全粒粉 *蕎麦麺は白・麺は細い *蕎麦の種類 二八 *香り・なし *つや・良好 *こし・有り、きむらや一茶庵のページを読む・・

さくらそば 隠れ家的なお蕎麦屋さん

千葉県市川市の住宅街にある隠れ家的なお蕎麦屋さん。お店に入ると落ち着いた感じで茶色をベースにしたお洒落な空間!さくらそばのページを読む・・

松月庵 住宅街にある良質な蕎麦屋

このお蕎麦屋さんは、千葉県の市川大野駅から徒歩15分くらいのところにあり、いつも車で行きます。駐車場が店舗前に4~5台程度止められますが、昼時はいつも一杯で止められないことが多いのですが、松月庵のページを読む・・

手打ち蕎麦 宮前

千葉県松戸市の江戸川のほとりにある隠れ家的なお蕎麦屋。古民家の佇まいで懐かしさを感じさせます。入口は砂利と飛び石で出来ていて奥に駐車場があるため通っていいのか一瞬迷うような敷地。宮前のページを読む・・

手打ち蕎麦処 喜多

成田は美郷台にある手打ち蕎麦屋さん、女将さんとご主人の仲が良くてほのぼのしている。しかしながら、蕎麦に関しては切れ味が良い!喜多のページを読む・・

手打ちそば又十 鴨も味わっていただきたい

千葉方面から市原市に向かって国道16号を走って県道21号を曲がるとすぐ左側にお店はあります。赤い店頭幕が目立ちます。手打ちそば又十のページを読む・・