そば道東京蕎麦STYLE(東京都) 蕎麦居酒屋はスタイル重視

レポート提出者:つきさん

 

 まずはアクセスの良さ。大井町駅徒歩3分。朝4時までの落ち着いた居酒屋。店内はモダン和風でJAZZが流れ、おちついた空間。テーブルも椅子も木でできている。これはこれでありだと思うが、私みたいに蕎麦にだけ過度に期待をしていくのはよくないかもしれない・・・。

 そば切りは、細打挽きぐるみ、田舎そばの2種類があり、選べる。

 香りの田舎、喉越しの挽きぐるみ、とあるので、田舎蕎麦のそば切りを選んでみた。かなり太く噛みごたえがありモチモチ。すこし縮れて繋ぎが少ないためか麺が短い。

 つけ汁は甘口。

 蕎麦湯はさらさらしているのに濃くて香ばしく、サービスでついてきた菜飯も悪くはない。

 他のメニューとして、海老天ぷら、穴子天ぷら、などのそば切り(冷つけ汁&せいろ、もしくは温蕎麦)、肉系のつけ蕎麦(温つけ汁&せいろ)。

【食味体験をした店名】そば道東京蕎麦STYLE

【店の電話番号】050-5890-3147

【店の住所】東京都品川区東大井5-21-7

【アクセス】大井町駅徒歩3分。(ヤマダ電機側。踏切近く)

【営業時間】[月~土]11時~朝4時(LO;3時)

      [日・祝]11時~24時(LO;23時)

【定休日】無休

【ひとり分の平均的な予算】蕎麦各種 700円~1500     

【予約】可

【クレジットカード】VISAMASTERJCBAMEXDINERS

【個室】無し

【席数】27席(15人大テーブル1、二人がけテーブル4、四人テー

        ブル1)

【駐車場】なし

【煙草】全席OK

【アルコール】日本酒は〆張や黒龍など10以上純米&純米吟醸酒に焼 

       酎。

【店のホームページ】http://www.dr-t.co.jp/sobamichi/