みよし庵（東京都）　イトウエルマに刺激を受けて

レポート提出者：ＯＲＣさん

立ち食い蕎麦、これはおいらの世界じゃないなんて思っていた。しかしイトウエルマは旨い旨いと仕切りに書いている。ぬぬぬ!!どれおいらもちょっと食べてみようと言う事になり、立ち食い蕎麦みよし庵に入場。

店内は立ち席、12名ほどで一杯になる。そしてカウンターにはコロッケ、天麩羅、お稲荷さん、ノリ巻のトッピングが並んでいた。天麩羅、旨そうなので天ぷら蕎麦注文。早い、3分たたずに到着だ、箸で天麩羅をスープに馴染ます。そして蕎麦と絡めてスズズと食べる。いやーまったりと同調して実に旨い。蕎麦だけの味じゃ無くて、チームワークの味だ、全体が一つになって旨い。

驚いたー、イトウエルマに脱帽!!!

ちなみに蕎麦は太陽さんから仕入れているそうです。蕎麦蕎麦蕎麦と追いかけてきた私、蕎麦屋にはいろんなメニューがあるのだと思い知らされました。