新橋ときそば(東京都) もりと田舎で10割そばの真髄を味わう

レポート提出者:ボブ ヒラッキーさん

 

 石臼挽きの10割そば。細内のもりと太打ちの田舎のセットで、1,150円は割安の値段で食べ応えがある。もりを口に含んだ時の香りと、のど越しの良さが素晴らしい。

 田舎は本当のそばの味とはこういうものだと納得。そば特有の高い香りがぎっしりつまっていて、味わいがいつまでも口中に残る。薬味は辛味大根とねぎのみ。両方の大盛りも頼めるし、どちらか一方の大盛りでも良い。僅か100円増し。二つとも大盛りは200円増し。 

【店の名前】新橋ときそば

【電話番号】03-3436-7959

【住所】東京都港区新橋5-33-3

【アクセス】山手線新橋駅

【営業時間】昼11:30~14:00 夜17:30~22:00

【定休日】日曜・祝日

【一人当たり予算】昼1000円~3000円 夜1000円~5000円

【予約】不可

【クレジットカード】不可

【個室】無

【席数】カウンター7席 テーブル席14席

【駐車場】無

【煙草】禁煙

【アルコール】有