生そば長平(東京都) 江戸時代 岡場所・旧玉ノ井で花街のそば

レポート提出者:大嶋 宏さん

 

いすの高さ・当然のごとく・・テーブルとの調和で座った時に、つかみをとられたようだ。
食する前にやられたようだ。座り心地が最高である。

 

東武線・今は東京スカイツリー線。東武も時代に解せない会社である。玉ノ井駅を東向島駅に。江戸時代から在る由緒ある地名をことごとく替えていく。

玉ノ井・教育委員会から、花街の岡場所の名前は教育上よくないとの事で・・変える。業平橋駅は、言うが如く・東京スカイツリー駅に。・・情けない!!


大正商店街、最奥に位置していた。創業50年。店はリニューアルしたようだ。

 

蕎麦焼酎のロックで、花魁を待った。・・・見栄えはなかなか心うきうき。トレー・お盆が粋である。
着座の次に・・・またまたやられた!!

生そばを、汁につけず食す、香りもほのかに、つゆはかつをだしが、Goodに効いている。
歯ごたえもしっくり。甘くもなくどちらかといえば、辛口の部類のつゆが引き締まった麺を、際立てていた。

のど越し・舌触り・こしは・・・さすがに、丁重だった。メニューの多さのパフォーマンスにも企業努力を感じた。
下町で50年愛される所以を目の当たりに見た。もり/\480-

 

店外にも、待ちあいの縁台。店内にもウェィティングの椅子があり。静かに蕎麦を堪能できる。

【店 名】生そば 長平
【読 み】きそば ちょうへい

【電話番号】03-3612-0933

【住 所】東京都墨田区墨田1-15-12

【アクセス】旧東武線/東京スカイツリー線 東向島駅 下車 出口1

      徒歩 5~7

【営業時間】am 11:30pm 15:00  am 17:00pm 20:00

【定休日】  木曜日

【ひとり分の平均的な予算】 昼 1,000円-2,000円 

              夜 1,000円-3,000円

【予約】可

【クレジットカード】   不可

【個 室】 無

【駐車場】 無

【煙草】 禁煙 喫煙 分煙席室・自動ドアで隔離

【アルコール】 有

【店のホームページ】無