翁庵(東京都) 上野の財産、無形文化財の建物

レポート提出者:ORCさん

翁、何度も通って何度も外から見ている。あー、何と古い建物の蕎麦屋さんだ、中はどうなっているのだろう、どんな味がするのかと思いつつ10年が過ぎた。当時は蕎麦通ではなかったのだ。

今回初めて暖簾をくぐる。やはり店内は昔そのまま。時代劇に出てくるような、そのまんま蕎麦屋さんでした。

古びたメニュー、もり蕎麦16文とか書いてある。柱の一本一本に歴史が染み込んでいる。
蕎麦は2:5で打っているそうです。白っぽい蕎麦。なんとも言えないすべすべした口あたり。甘―い香りがして、喉を落下して行った。

【食味体験をした店名】翁庵(おきなあん)
【店の電話番号】03-3831-2660
【店の住所】東京都台東区東上野3-39-8
【アクセス】上野駅徒歩5分
【営業時間】10:30~20:00ランチ営業、土10:30~19:00
【定休日】毎週日曜日祭日
【予算】600円(もり蕎麦) 
【予約】可
【クレジットカード】不可
【個室】カウンター3名
【席数】テーブル34名
【駐車場】無
【煙草】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】有