長生庵(東京都) 築地市場の人気の蕎麦屋

 築地市場の中央の中にあり、余り目立たない立地ながら、人気のお蕎麦屋さんで、観光客と市場関係者が入り乱れて、昼のお蕎麦を楽しんでいました。

 蕎麦前を頂きました。キリンラガービール、蕎麦和尚 焼酎 ROCK

「板わさ」蒲鉾は柔らかめの甘い具合のお魚感のある蒲鉾です。辛い!山葵漬け。数の子と山葵漬け。そば味噌と三種類も薬味が付く。

「蛍烏賊」旬の蛍烏賊の茹でたてで柔らかく、肝が美味い。生姜醤油で頂く。量が少ないので、¥100でいいとの事でした。良心的です。

「生桜海老のポン酢」美味い!生姜とカイワレとわけぎが薬味。生桜海老って、レアな築地ならではのつまみです。

「桜海老かき揚げ+冷たいそば」カリカリの桜海老のかき揚げを塩で頂く。駿河湾が目に浮かぶ。

「せいろそば」香りが強くとても良きお蕎麦でした。細くて腰もあり、良き田舎を思い出す郷愁のあるお蕎麦でした。

 ご馳走様でした。

【食味体験をした店名】長生庵

【店の電話番号】03-3541-8308

【店の住所】東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ101

【アクセス】東京メトロ日比谷線築地駅 徒歩5

【営業時間】月—金7:00-21:00 土 7:00-14:30 日11:00-14:00

      宴会は、土日とも夜、受けます。要電話確認。

【定休日】第三日曜日、休市日(築地市場がお休みの日)

【ひとり分の平均的な予算】昼 900円 夜 2.500

【予約】可

【クレジットカード】不可

【個室】無

【席数】28

【駐車場】無 近くのコインパーキングをご利用下さい。

【煙草】ランチタイム禁煙

【アルコール】有