静岡県のそばレポート

そば庵まえ田 静岡の宿場町岡部にあるそば庵まえ田さんは、柔らかいご主人が打つこだわりの自家製粉手打ちそば。

そば庵まえ田さんは、岡部町という風情ある宿場町にあるので蕎麦前に辺りを少し散策することをお薦めします。そば庵まえ田のページを読む・・

藪蕎麦 宮本 本来の手打ち蕎麦

ゆるぎなく、そこに在り続ける雄大な富士山を臨みながら、34号線の4つ目の信号を右折すると『藪蕎麦 宮本』と彫られた、さりげなくも一種独特の雰囲気の看板が目にとまります。藪蕎麦 宮本のページを読む・・

 

手打ちそば ながいけ 石臼手挽きの店

 石臼引きで粗挽きの名店が本に紹介されていました。しっかりとしたホームページも作っているお店です。土曜日を利用して、妻と二人で行ってきました。お得なセットメニューがあったので、私がAセット、妻がBセットを頼みました。手打ちそば ながいけのページを読む・・