これまでに行った蕎麦のソムリエ養成講座などの写真

東京・南青山で『蕎麦Web』が開催した蕎麦講座
東京・南青山で『蕎麦Web』が開催した蕎麦講座
新潟県・妙高で開催した「こそばを育てる」講座
新潟県・妙高で開催した「こそばを育てる」講座
信州で開催した「蕎麦のソムリエになれる蕎麦ツアー」
信州で開催した「蕎麦のソムリエになれる蕎麦ツアー」
岐阜県下呂市の名店「仲佐」さんの蕎麦打ちを学ぶ
岐阜県下呂市の名店「仲佐」さんの蕎麦打ちを学ぶ
妙高で行った「焼畑でこそばを育てる」講座
妙高で行った「焼畑でこそばを育てる」講座
夜は興味深い勉強会
夜は興味深い勉強会
地元の蕎麦を味わう
地元の蕎麦を味わう
郷土蕎麦の聖地、戸隠蕎麦を学ぶ
郷土蕎麦の聖地、戸隠蕎麦を学ぶ
個性の蕎麦職人の技を学ぶ
個性の蕎麦職人の技を学ぶ
露天風呂でひと休み
露天風呂でひと休み
蕎麦の名産地に、小さいながらも自分の畑を持つ
蕎麦の名産地に、小さいながらも自分の畑を持つ
地元の産直で、特産品を土産に買う
地元の産直で、特産品を土産に買う
気持ちの良い季節に、蕎麦を訪ねる
気持ちの良い季節に、蕎麦を訪ねる
郷土蕎麦は、日本蕎麦の原点
郷土蕎麦は、日本蕎麦の原点
田舎の小さな店に、驚きの蕎麦がある
田舎の小さな店に、驚きの蕎麦がある
妙高で行った「夏の林間学校」
妙高で行った「夏の林間学校」